Ahojte chlapi.
Mám problém. Bol som zasa naliaty jak prasa repákom a niekedy v prosinci som hodil do truhlicového mrazáku klobásy. Samozrejme len tak bez sáčkov a ešte som ten mrazák nechal aj otvorený. Oni zmrznuté boli, lebo tam dolu bolo normálne -17°C ale jak napotvoru vysli, že by sa s nimi dali hrebíky pribíjať. Nemáte nejaký nápad ako ich hydratovať? Obyčajné uvarenie vo vode nestačí.
... tak to jsi mě pobavil svou upřímností ...
k věci - jediné co mě napadlo, před konzumací nechat rozmrznout, napíchat do klobásy lehce slaný roztok a nechat v ledničce alespoň 24 hodin - prostě vymrzlou vodu nějakým podobným způsobem doplnit
Založen: Jan 17, 2007 Příspěvky: 6529 Bydliště: Milotice u Kyjova
Zaslal: pá květen 03 2024, 8:04 Předmět:
Ber to jako výhodu. Prostě jsi objevil způsob lyofilizace bez nutnosti koupit lyofilizátor. Příště jen tímto způsobem raději vysušuj ovoce. Klobásy spíše ne.
Nemůžete odesílat nové téma do tohoto fóra. Nemůžete odpovídat na témata v tomto fóru. Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru. Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru. Nemůžete hlasovat v tomto fóru. Nemůžete připojovat soubory k příspěvkům Můžete stahovat a prohlížet přiložené soubory
Informace na portálu Elektro bastlírny jsou prezentovány za účelem vzdělání čtenářů a rozšíření zájmu o elektroniku. Autoři článků na serveru neberou žádnou zodpovědnost za škody vzniklé těmito zapojeními. Rovněž neberou žádnou odpovědnost za případnou újmu na zdraví vzniklou úrazem elektrickým proudem. Autoři a správci těchto stránek nepřejímají záruku za správnost zveřejněných materiálů. Předkládané informace a zapojení jsou zveřejněny bez ohledu na případné patenty třetích osob. Nároky na odškodnění na základě změn, chyb nebo vynechání jsou zásadně vyloučeny. Všechny registrované nebo jiné obchodní známky zde použité jsou majetkem jejich vlastníků. Uvedením nejsou zpochybněna z toho vyplývající vlastnická práva. Použití konstrukcí v rozporu se zákonem je přísně zakázáno. Vzhledem k tomu, že původ předkládaných materiálů nelze žádným způsobem dohledat, nelze je použít pro komerční účely! Tento nekomerční server nemá z uvedených zapojení či konstrukcí žádný zisk. Nezodpovídáme za pravost předkládaných materiálů třetími osobami a jejich původ. V případě, že zjistíte porušení autorského práva či jiné nesrovnalosti, kontaktujte administrátory na diskuzním fóru EB.