Založen: Jul 27, 2004 Příspěvky: 4523 Bydliště: 25km na západ od Prahy
Zaslal: čt květen 07 2015, 22:27 Předmět:
Tak tyhle mě zrovna nenapadly. Myslel jsem spíš ty hřibovité. _________________ Kdyby Edison nevynalezl elektřinu, do teď se díváme na televizi při svíčkách.
Založen: Dec 18, 2006 Příspěvky: 9690 Bydliště: Český Těšín tam v pohraničí
Zaslal: so červen 13 2015, 18:38 Předmět:
Synci a děvuchi (sou tu ňaký bastlířky-kuchařky nebo nejsou ?) když mi zcukernatí med tak rychloohřevem v MW se znehodnotí nebo ne ? Děkuji za případné rady, náměty. _________________ Co se může pokazit to se taky pokazí. Co se nemůže pokazit to se pokazí taky. (Murphy)
Založen: Mar 16, 2005 Příspěvky: 32300 Bydliště: Česká Třebová, JN89FW21
Zaslal: so červen 13 2015, 20:50 Předmět:
Zcukernatělej med není závada, ale pokud ho chceš znovu mít tekutej kvůli estetičnosti při mazání na chleba, dá se pozvolna ohřát ve vodní lázni - BACHA, NESMÍ SE NECHAT PŘEHŘÁT NAD 40°C, pak je k ničemu (jednak se zničí užitečný enzymy, který v něm jsou a který se teplem rozpadají, druhak právě díky snížení obsahu těch enzymů jednou přehřátej med znovu zcukernatí ještě rychleji, než před ohřevem).
Z toho je jasně vidět, že MW nelze použít s výjimkou ohřevu malýho množství těsně před použitím, protože už při minimálním výkonu spáchá na málo tepelně vodivý hmotě medu po obvodě lokální přehřátí a pošle jeho pozitivní vlastnosti do kopru mnohem dřív, než se prohřeje například půlkilová sklenička až do prostředka... _________________ Nasliněný prst na svorkovnici domovního rozvaděče: Jó, paninko, máte tam ty Voltíky všecky...
Založen: Dec 18, 2006 Příspěvky: 9690 Bydliště: Český Těšín tam v pohraničí
Zaslal: ne červen 14 2015, 12:53 Předmět:
aha, tak vodní lázeň 40°C max jinak tepelná destrukce užitečnejch enzymů, dík _________________ Co se může pokazit to se taky pokazí. Co se nemůže pokazit to se pokazí taky. (Murphy)
Založen: Apr 02, 2011 Příspěvky: 18168 Bydliště: Nový Bydžov
Zaslal: ne červen 14 2015, 21:59 Předmět:
MW je svině, čím je ohřívaná substance hustější, tím víc se ohřívá u stěn a dna nádoby na úkor středu. Extrém jsem jednou zažil s gulášovou polívkou z mražáku ve varnech plastovejch "jídlonosejch" miskách. Poplet jsem výkon rozmrazování s plným, zapnul a šel na chvíli pryč. Skončilo to tak, že u stěn se vařila a cákala a uprostřed byl zmrzlej blok.
Takže med by dopadl podobně. _________________ Jirka
Založen: Dec 18, 2006 Příspěvky: 9690 Bydliště: Český Těšín tam v pohraničí
Zaslal: po červen 15 2015, 17:32 Předmět:
Nesmí se to přehánět s tím rychloohřevem...tuhle mi po ránu explodoval párek v silonový šprcce vložený do MW, bez nemístných invektiv a asociací prosím. _________________ Co se může pokazit to se taky pokazí. Co se nemůže pokazit to se pokazí taky. (Murphy)
Založen: Jul 21, 2006 Příspěvky: 25741 Bydliště: skoro Brno
Zaslal: po červen 15 2015, 22:10 Předmět:
Už pár ženským jsem položil otázku, proč ty párky v MW neohřívají ve vodě stejně jako na plotně. Chlapů se na to raději ptát nebudu.... _________________ Pro moje oslovení klidně použijte jméno Zdeněk
Správně navržené zapojení je jako recept na dobré jídlo.
Můžete vynechat půlku ingrediencí, nebo přidat jiné,
ale jste si jistí, že vám to bude chutnat[?]
Založen: Jul 21, 2006 Příspěvky: 25741 Bydliště: skoro Brno
Zaslal: po červen 15 2015, 22:38 Předmět:
Jednou jsem to zkusil - měl jsem v sobě pár piv - taková ta nerezová miska na salát či na co to je, já si do toho dávám polívku nebo těstoviny. A ono nic, žádný výbuch, žádné jiskry, ale nechtěl jsem to riskovat delší dobu...
Nakonec, proč by nerezové mikrovlně měla vadit nerezová miska... _________________ Pro moje oslovení klidně použijte jméno Zdeněk
Správně navržené zapojení je jako recept na dobré jídlo.
Můžete vynechat půlku ingrediencí, nebo přidat jiné,
ale jste si jistí, že vám to bude chutnat[?]
Založen: Mar 16, 2005 Příspěvky: 32300 Bydliště: Česká Třebová, JN89FW21
Zaslal: po červen 15 2015, 23:25 Předmět:
Kov v MW nevadí - pokud je co možná nejlíp pospojovanej, aby mikrovlny, který nejsou v podstatě nic jinýho, než UHF elektromagnetický pole, NAINDUKOVALY v tom kovu jen minimální napětí, protože kov uvnitř MW se chová jako sekundární závit trafa. A pokud bude ideálně spojenej do zkratu, všecky proudy se uzavřou cestou minimálního odporu a budou tak plnit podmínku svýho pojmenování VÍŘIVÝ = budou tvořit víry energie jen uvnitř matroše. Proto se dají uvnitř MW používat plechový nádoby nebo "grilovací" stojánky z nerezovýho drátu, kterej je v místech dotyků dokonale provařenej navzájem - ale kus zmačkanýho Alobalu nebo "zlatá linka" na porcelánu spáchá ohňostroj jak na 4. července. _________________ Nasliněný prst na svorkovnici domovního rozvaděče: Jó, paninko, máte tam ty Voltíky všecky...
Založen: Jul 27, 2004 Příspěvky: 4523 Bydliště: 25km na západ od Prahy
Zaslal: pá červenec 31 2015, 8:04 Předmět:
Okurky pro Celerona
Dávám recepty raději sem, tady snad nezapadnou.
Americké ďábelské okurky
citace:
Na 2 ¼ litru
900g tenkých okurek, nejlépe anglických, nebo lebanonských (nemají semínka), ale i mladých okurek s tenkou slupkou
4+ pfeferonky
3 menší cibule
3 lžíce hrubé nakládací soli
500ml jablečného octa
1 3/4 hrnku nacpaného hnědým cukrem
1 lžíce hořčičných semínek
3/4 lžičky celerových semínek
3/4 lžičky mleté kurkymy
V míse smíchat okurky a pfeferonky nakrájené diagonálně na 8mm plátky. Nakrájet cibule na 12mm půlměsíčky, přidat 3 lžíce soli. Přikrýt a dát na 2 hodiny do chladničky.
V kastrole na středním ohni svařit ocet, cukr a koření. Míchat, až se cukr rozpustí.
Vyjmout mísu z chladničky, vše propláchnout, slít a nechat okapat. Nacpat do lahví se širokým hrdlem, zalít octovou zálivkou a uzavřít. Vložit do chladničky, kde vydrží až 3 týdny.
Okurky a cibuli nakrájíme na kolečka, smícháme se solí a necháme stát 2 hodiny. Potom z nich rukama vymačkáme vodu, přidáme nálev a plníme do skleniček. Zavíčkujeme a zavařujeme 20 minut.
_________________ Kdyby Edison nevynalezl elektřinu, do teď se díváme na televizi při svíčkách.
Založen: Mar 28, 2012 Příspěvky: 7883 Bydliště: Brno
Zaslal: út leden 12 2016, 23:28 Předmět:
Nějak se tu nevaří
Jsem se dneska stavil u máti, dala mě kus hlívy, že si včera koupila trochu moc. Tak jsem se pustil do hlívovýho guláše:
Cibula, nakrájet, na olej (lepší sádlo, ale nemám), zesklovatět, přidat nakrájenou hlívu, drcený kmín. Po chvilce podlit (dělal jsem vedle moc mňam hovězí vývar, tak jsem samozřejmě podlil jím), sladká paprika, trochu pálivé, osolit. Nechat cca 30 minut vařit. Ke konci přidat majoránku a trochu nadrcenýho česneku. Nakonec zahustit (nechtělo se mě dělat zásmažku, tak jsem tam nasypal Knorr).
Mňam _________________ Civilizace založená na oboustranné lepící pásce nemůže dobře skončit...
I kdyby se z tebe jednou stal král, neodsuzuj lidi, kteří ti nebudou provolávat slávu- raději se zeptej sám sebe, proč tomu tak není...
Založen: Jul 21, 2006 Příspěvky: 25741 Bydliště: skoro Brno
Zaslal: pá listopad 18 2016, 12:41 Předmět:
Včera jsem koukal na TV, nebylo a není mě moc dobře, tak jsem jen pasivně přepínal programy. Než jsem narazil na už asi stodesátou show s vařením.
Ženská se rozhodla uvařit česnečku, navíc měla vývar z vepřovýho kolena. Řílám si super, to snad nejde zkazit.
Dala tam kroupy, brambory, česnek. Dobrý, takhle vařím polívku z vývaru běžně a je dobrá. Potřebná je samozřejmě majoránka. Ale už to podle mě není česnečka ani omylem.
Jenže děvče dalo místo majoránky kmín (to by mělo logiku u "bramborové" česnečky, ke kroupám se moc nehodí) a totálně to zabila tím, že tam nakonec nalila smetanu a nakrájela klobásu. Kdyby místo krup dala zelí a vynechala česnek, bude z toho asi dobrá zelňačka.
Takhle vznikl opět stokrát dobrý dort ve stylu pejsek a kočička... _________________ Pro moje oslovení klidně použijte jméno Zdeněk
Správně navržené zapojení je jako recept na dobré jídlo.
Můžete vynechat půlku ingrediencí, nebo přidat jiné,
ale jste si jistí, že vám to bude chutnat[?]
Nemůžete odesílat nové téma do tohoto fóra. Nemůžete odpovídat na témata v tomto fóru. Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru. Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru. Nemůžete hlasovat v tomto fóru. Nemůžete připojovat soubory k příspěvkům Můžete stahovat a prohlížet přiložené soubory
Informace na portálu Elektro bastlírny jsou prezentovány za účelem vzdělání čtenářů a rozšíření zájmu o elektroniku. Autoři článků na serveru neberou žádnou zodpovědnost za škody vzniklé těmito zapojeními. Rovněž neberou žádnou odpovědnost za případnou újmu na zdraví vzniklou úrazem elektrickým proudem. Autoři a správci těchto stránek nepřejímají záruku za správnost zveřejněných materiálů. Předkládané informace a zapojení jsou zveřejněny bez ohledu na případné patenty třetích osob. Nároky na odškodnění na základě změn, chyb nebo vynechání jsou zásadně vyloučeny. Všechny registrované nebo jiné obchodní známky zde použité jsou majetkem jejich vlastníků. Uvedením nejsou zpochybněna z toho vyplývající vlastnická práva. Použití konstrukcí v rozporu se zákonem je přísně zakázáno. Vzhledem k tomu, že původ předkládaných materiálů nelze žádným způsobem dohledat, nelze je použít pro komerční účely! Tento nekomerční server nemá z uvedených zapojení či konstrukcí žádný zisk. Nezodpovídáme za pravost předkládaných materiálů třetími osobami a jejich původ. V případě, že zjistíte porušení autorského práva či jiné nesrovnalosti, kontaktujte administrátory na diskuzním fóru EB.