Zaslal: so prosinec 14 2019, 11:35 Předmět: Velké KDčko
něco pro pamětníky, nevíte někdo jak se jmenovalo na vojně velké balení potravin pro celou četu do terénu? klasické KDčko pro jednotlivce je dohledatelné snadno. Ale pak existovala velká kartonová krabice, složení přibližně:
velká konzerva vepřové
velká konzerva hovězí
předvařená rýže
předvařený hrách
kolínka
velký sáček čaje asi 100g
cukr
obsah se podle instrukcí ještě nějak kombinoval, z části hrachu byla kaše, část na polévku, půlka konzervy s tím, půlka s tím. Běžně nám z toho vařili i v normálním režimu, aby zpracovali procházející zásoby.
Založen: Mar 16, 2005 Příspěvky: 32299 Bydliště: Česká Třebová, JN89FW21
Zaslal: so prosinec 14 2019, 11:59 Předmět:
To nebyla "Kombinovaná (denní) dávka", určená pro jednotlivce, ale "Polní kuchyňská dávka" - která měla asi 6 variant včetně velkejch rybích konzerv nebo konzerv s vysloveně mletým masem a fasovala se podle počtu družstev a čet pro rotní/praporní kuchyni. Celá ta škatule vážila asi 25kilo. Vím, že v tom mohla bejt i dehydrovaná bramborová kaše, protože nás před ní kuchař-mazák důrazně varoval - přirovnal ji k lepidlu na obkládačky, údajně když byl v přijímači na kurzu vojenskejch kuchařů (přitom sám v civilu kuchař), museli se z toho učit vařit - a pak to samozřejmě i konzumovat. Ta dávka byla primárně určená pro tepelnou úpravu v (polní) kuchyni, i když část byla vždycky konzumovatelná za studena (masový konzervy). Na rozdíl od "kádéčka" pro jednotlivce v ní nebylo počivo/suchary, protože se počítalo s přídělem chleba (v terénu z polní pekárny) nebo jiný přílohy hromadně připravený kuchařema. Viděl jsem to ve skladu kuchyně, ale nikdy jsme to nepoužívali (aspoň nevím že by se z toho bralo na vaření) - možná jak píše Crifodo, když procházely lhůty pro uložení, tak se to využilo... _________________ Nasliněný prst na svorkovnici domovního rozvaděče: Jó, paninko, máte tam ty Voltíky všecky...
Založen: Mar 16, 2005 Příspěvky: 32299 Bydliště: Česká Třebová, JN89FW21
Zaslal: so prosinec 14 2019, 12:28 Předmět:
To Killroy: to se mejlíš - to co popisuješ, není "kádéčko". Opravdický "kádéčko" je kompletní denní dávka PRO JEDNOTLIVCE, obsahující kromě hotovejch masitejch jídel v konzervě například i tabletky na desinfekci vody, ubrousky na otření, pepř a sůl, dehydrovanej nápoj v pytlíku, čokoládu nebo jinou cukrovinku, balíček nesladkejch sušenek/sucharů využitelnejch jako chleba třeba k tomu masu nebo třeba taky zavařenej plastovej kalíšek s lihovinou - v našem prostředí nejčastějc s rumem nebo jednoduchej plechovej prstovej otvírák na ostatní konzervy atd. Všecko co není maso je balený v zatavený fólii a obsahuje to jedna z "konzerv", která na rozdíl od ostatních nemá kovový strojem zalemovaný víčko, ale byla uzavíraná plastovým deklíkem - aby šla znovu zavřít - a je větší než ty zbylý a dávala se vždycky na spodek kompletu. Ta v bílý pevný fólii obalená čtveřice konzerv, kterou popisuješ jako "vepřový-hovězí-lančmít-paštika" je právě součást vytažená z tý "Polní dávky", určený pro větší počet chlapů, ne pro jednotlivce. _________________ Nasliněný prst na svorkovnici domovního rozvaděče: Jó, paninko, máte tam ty Voltíky všecky...
Já jsem zase slyšel, že KD je zkratka pro "Konzervovou Dávku Potravin". Ale mohu se mýlit. _________________ Ve strojovně je voda a na palubě se tančí.
Založen: Mar 16, 2005 Příspěvky: 32299 Bydliště: Česká Třebová, JN89FW21
Zaslal: so prosinec 14 2019, 13:20 Předmět:
Yarda1 napsal(a):
Já jsem zase slyšel, že KD je zkratka pro "Konzervovou Dávku Potravin". Ale mohu se mýlit.
Těch výkladů zkratky bylo víc. Kombinovaná dávka (potravin), Komprimovaná, Kompletní nebo i Komplexní, slyšel jsem i Konzervovaná nebo Kumulovaná. Pravej název by asi věděl jedině někdo od štábu zásobování armády - tam se tyhle zkratky/názvy, často i hrozně šroubovaný a pro selskej rozum těžko chápatelný, vymejšlely. _________________ Nasliněný prst na svorkovnici domovního rozvaděče: Jó, paninko, máte tam ty Voltíky všecky...
To nebyla "Kombinovaná (denní) dávka", určená pro jednotlivce, ale "Polní kuchyňská dávka" - která měla asi 6 variant včetně velkejch rybích konzerv nebo konzerv s vysloveně mletým masem a fasovala se podle počtu družstev a čet pro rotní/praporní kuchyni. Celá ta škatule vážila asi 25kilo.
Malé konzervičky pro jednotlivce byly KDP - konzervovaná dávka potravin.
Původně byly v skvostné kvalitě. Hovězí, vepřové, paštika, tvarohový moučník s rozinkama, nějaká papriková pomazánka, čokoládový moučník s arašídama, švestkový kompot, mezi dvěma plechovkama žvýkačka Pedro zatavená ve fólii, celý válec konzerv asi 40 cm, smrděl strojním olejem pod tou smršťovačkou.
Založen: Feb 02, 2005 Příspěvky: 9923 Bydliště: Luhačovice
Zaslal: so prosinec 14 2019, 13:47 Předmět:
Byla i jedna verze s cigaretama délky "Mars" a sirkama, v další byl čaj+cukr v igelitových zatavených sáčcích a v poslední mletá káva. Párkrát jsme to dostali, když tomu procházela lhůta. Myslím, že byly v bílé, nebo bezbarvé smršťovačce.
Ty cigára byly noname s filtrem a vynikajících 10ks, sirky speciál ještě v krabičkách z dýhy, škrtaly a hořely i vlhký.
Zajímavé na tom bylo taky to, že ty cigarety se sirkama byly v té konzervě našikmo a přitom nebyly jejich konce vyklepaný.
To kafe, čaj i cukr byly do konzervy vložený už předem zatavený v igelitovém sáčku. Kafe bylo silné a výborné, čaj nevím
Pamatuju ty klasické KD jenom "tříkonzervové". V zelené/hnědé smršťovačce a v absolutní kvalitě. Vepřová a hovězí byly hroudy čisté svaloviny s trochou vlastní šťávy, lančmít při osmažení na pánvi držel pěkně pohromadě a chuťově rovněž vynikající.
Neznamená to KD "kompletní dávka"?
Založen: Dec 08, 2007 Příspěvky: 4221 Bydliště: Plzeňsko
Zaslal: so prosinec 14 2019, 13:59 Předmět:
EKKAR: Ten obsah co popisuješ je pro mne velká neznámá. Kde já viděl na vojně fasovat čokoládu a rum.. To bude nejspíš služebně-věkovým rozdílem. Protože pokud nám na vojně kompezovali denní stravu, NIKDY jsme nic víc než ten válec nedostali (otvírák jsi vyfasoval v přijímači).
Věděli jsme pouze, že existujou i nějaký snad endépéčka, kde byly karamely, suchary, sráčpapír a pantocid pro úpravu vody. Jednou jsem to někde na Libavé dostal a pamatuju si, že to bylo všechno tvrdý jako kost a že ty suchary po zapálení hoří = dali jsme je pod ešus s čajem. Protože žrát se to moc nedalo..
Jak napsal Leoš - ty konzervy byly z prvotřídního masa.
Naposledy upravil Killroy dne so prosinec 14 2019, 14:12, celkově upraveno 1 krát.
Založen: Apr 25, 2013 Příspěvky: 2040 Bydliště: Dvůr Králové n.L.
Zaslal: so prosinec 14 2019, 14:13 Předmět:
Na KD-čka si dobře pamatuji, i když to již bude 50 let. Buď to byl ten soubor několika konzerv spojených v igelitu, jak je zde popisováno, nebo plechová krabička s obsahem jak potravin, tak i pomůcek , jako např. vařič na pevný líh, krátká udička na ryby a pod.
Časy uváděny v GMT + 1 hodina Jdi na stránku 1, 2, 3, 4Další
Strana 1 z 4
Nemůžete odesílat nové téma do tohoto fóra. Nemůžete odpovídat na témata v tomto fóru. Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru. Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru. Nemůžete hlasovat v tomto fóru. Nemůžete připojovat soubory k příspěvkům Můžete stahovat a prohlížet přiložené soubory
Informace na portálu Elektro bastlírny jsou prezentovány za účelem vzdělání čtenářů a rozšíření zájmu o elektroniku. Autoři článků na serveru neberou žádnou zodpovědnost za škody vzniklé těmito zapojeními. Rovněž neberou žádnou odpovědnost za případnou újmu na zdraví vzniklou úrazem elektrickým proudem. Autoři a správci těchto stránek nepřejímají záruku za správnost zveřejněných materiálů. Předkládané informace a zapojení jsou zveřejněny bez ohledu na případné patenty třetích osob. Nároky na odškodnění na základě změn, chyb nebo vynechání jsou zásadně vyloučeny. Všechny registrované nebo jiné obchodní známky zde použité jsou majetkem jejich vlastníků. Uvedením nejsou zpochybněna z toho vyplývající vlastnická práva. Použití konstrukcí v rozporu se zákonem je přísně zakázáno. Vzhledem k tomu, že původ předkládaných materiálů nelze žádným způsobem dohledat, nelze je použít pro komerční účely! Tento nekomerční server nemá z uvedených zapojení či konstrukcí žádný zisk. Nezodpovídáme za pravost předkládaných materiálů třetími osobami a jejich původ. V případě, že zjistíte porušení autorského práva či jiné nesrovnalosti, kontaktujte administrátory na diskuzním fóru EB.